A nombre la Asociación de AMPLAC –BIOLAC (ASOCIACION DE MUJERES PROCESADORAS DE LACTEOS), el presidente, Marcelino Copaña Alejo recibio los trípticos y etiquetas del Tesorero de CIOEC-BOLIVIA, Juan Macuaga para fortalecer el desarrollo productivo de Lácteos en la Provincia Ingavi del Municipio de Viacha, los cuales cuentan con una cantidad de
40 Socios.
Esta organización se establecio en 1986, en Tiahuanaco donde un grupo de señoras se organizaron para llevar adelante la producción de leche, que contó con un proyecto de inseminación artificial, esto permitió que se mejorar con los productos, así como con el ganados, había más producción de la leche. en un principio se vendió a Pil solo productores, pero luego pensaron que lo mejor sería tener un producto propio con valor agregado
.
A través de una
capacitacion y formación de lideres de la Escuela de Lideres de la CIOEC-BOLIVIA y con conocimientos adquiridos a través para implementar en la producción, se logró
una planta de transformación de leche junto con el apoyo de FONDOCECAs, así como el apoyo de CIOEC-La Paz.
Mercado
Actualmente, la asociación cuenta con plantas en el municipo de tihuanaco, pero falta más equipo para la transformación, pese a todo ello, se ha logrado avanzar en el mercado, razón por la cual se necesita material para la promoción e identificación del producto en el mercado de La Paz.
La producción diaría, es de 700 Lts. diarios en los 3 centros Centro Guaraya, Centro Achaca (municipo de tihuanacu) y municio de Viacha (Centro Chonchocoro).
ASITRAFRUT 5 ESTRELLAS
Es una asociación de mujeres productoras de mermelada con frutas naturales en la ciudad de El Alto.
Esta asociación fue fundada en 1985 con unos 80 socios, sin embargo, por la dificultades del época, esta cantidad fue disminuyendo poco a poco hasta llegar a unas 20 socias. En sus inicios, las mujeres socias producían compotas para niños hasta que finalmente eligeron producir en cantidad mermelada.
Mercado
Actualmente, su producción tiene un mercado en el Departamento de La Paz, especialmente en instituciones públicas y privadas, además de los supermercados y tiendas de productos orgánicos.
Cuentan con proyectos de ampliación en las infraestructuras para la producción en cantidad, es por esto que necesitan de mayor promoción y difusión de la asociación y materiales para la publicidad de sus productos. De esta forma, la CIOEC-BOLIVIA impulsa a través de la capacitación y apoyo con materiales de publicidad, buscando fortalecer los principios de la organización que son: Soberanía Alimentaria, Autogestión Campesina, Seguridad Alimentaria y Agricultura Sostenible.
.jpg)